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Información y Reservas
Collado Hermoso . Segovia

Tradición familiar

Conozca un espacio diferente dónde se junta la Naturaleza y la Gastronomía.
Un referente en la cocina castellana. Nos encontramos en Collado Hermosos (Segovia)

Nuestros platos

En nuestro restaurante ofrecemos escabeches, platos de caza (nuestra especialidad), asados magistrales, calderetas…

Jornadas

Siempre el epicentro culinario Nacional el Restaurante La Matita realiza diversas jornadas gastronómicas durante todo el año

Jornadas Gastronómicas

Disfruta durante todo el año de diferentes Jornadas Gastronómicas que se realizan en nuestro restaurante: Jornadas de Caza Mayor, Arroces, Parro, Quesos, Setas...

Festival del Parro

Del 23 junio al 10 de julio 2017
Te esperamos en Restaurante La Matita

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Jornadas de Caza – 25 Aniversario

Del 10 de Noviembre al 4 de Diciembre del 2016   DESCARGAR CARTA 2016

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Jornadas de Queso

Jornadas gastronómicas “Cocinando los quesos de Castilla y León” del 21 al 30 de abril

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Festival del Arroz

II Festival gastronómico del arroz en el Restaurante La Matita Desde 17 al 26 de febrero

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Restaurante La Matita. Collado Hermoso – Segovia

El Restaurante la Matita es el fruto del esfuerzo y del trabajo de la familia Martín Muñoz que ha vivido siempre entre los fogones y han conseguido hacer un gran equipo de profesionales, en el que cada día desde hace ya más de 18 años intenten llegar a todos sus clientes con la mejor calidad. En nuestro restaurante, ofrecemos escabeches, platos de caza (nuestra especialidad), asados magistrales,calderetas tradicionales, etc. que nos hacen evocar tiempos pasados.

Salones y Jardines

Disponemos de unos amplios salones destinados a nuestros clientes, para que su estancia se comoda e intima y puedan disfrutar de un agradable ambiente ... En verano podremos disfrutar de un amplio jardín con sus agradables sombras que nos ofrecen sus grandes Robles, con el susurro de sus hojas dejandonos llevar por el sosiego que nos ofrece este maravillo paraje.