Del 24 de junio al 3 de julio

Menú degustación

Aperitivo
Trufas de foie de pato con pistacho y dulce de albaricoque

Croquetas de pato y setas

——–
Salmorejo, burrata y jamón de pato

Arroz meloso de pato y foie a la brasa

Parro asado al estilo del Carracillo con patatas panadera

Flan de coco cocinado a baja temperatura

Precio por persona
32 € Iva incluido

Bebidas no incluidas