Jornadas Gastronómicas

XXXIV Jornadas Gastronómicas de Caza 7 al 30 de Novimebre de 2025 EntrantesSalchichón de ciervo ………………………………………….....

X º Festival gastronómico del pato (Parro) Del 27 de junio al 13 de julioMenú degustaciónAperitivoHuevo de campo con foie——–Escabeche de pato en ensalada, sandia macerada y vinagreta de tomate Arroz meloso de pato, calabaza, espinacas y foie a la...

Jornadas Gastronómicas "Cocinando los quesos de Castilla y León" Del 9 al 18 de mayo, descubre la riqueza y diversidad de los quesos de nuestra región. Disfruta de menús especiales diseñados para resaltar estos sabores únicos, preparados con...

Bienvenidos a una experiencia gastronómica única, donde la tradición y los sabores de la caza se unen en un menú lleno de matices y autenticidad. Descubre cada detalle de nuestra cocina, desde los entrantes selectos hasta los platos principales inspirados en recetas de...

Jornadas Gastronómicas "IX Fstival gastronómico del pato (parro)" Del 21 de junio al 29 de junioMenú degustaciónAperitivoTaco de Foie caramelizado y compota de manzana——–Ensalada de jamón de pato queso de cabra y nuecesArroz de pato, champiñones...

Jornadas Gastronómicas "Cocinando los quesos de Castilla y León" Del 19 al 28 de abril, descubre la riqueza y diversidad de los quesos de nuestra región. Disfruta de menús especiales diseñados para resaltar estos sabores únicos, preparados con...